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講師紹介

星澤 幸子 【料理と食】

  • 料理講師:星澤 幸子

札幌テレビ どさんこワイド179「奥様ここでもう一品」に出演し、料理を紹介。

 

北海道の食材にこだわり、誰にでも作れる手軽な料理を紹介して、

独自のスタイルを確立し、人気を集める。

 

テレビ出演のほかに、「食」を通して健康と地産地消をテーマに講演、料理器具商品開発、

料理本、道産食材の商品開発など、食に関わる様々な形で活躍している。

 

 

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