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JA さっぽろLカレッジ5講座

今日は、かなり女子力がUP❗ Lカレッジも早くも5講座目です。今日はアロイケータリング会社の社長で、料理人のかきざね社長に秋に相応しい、ヘルシーな野菜と鶏肉の豆乳シチューと、チリコンカン、レモンドレッシングさっぱりサラダを教えて頂きました🍴 かきざね先生のデモンストレーションも、一品ずつあって、プロの手さばきや、そのつどのポイントも教えて頂き、皆さんから(へー!👍)と、うなずきの声も❗ チリコンカンからスタート☝ 石本さんも、笑顔で楽しそう:) 野菜もたっぷりで生のトマト🍅の酸味。何と言ってもとっても簡単❗家でも、ちゃんと作れそう:D 続いて、豆乳シチューです。個人的には、いつも市販の固形のシチューの元で作っているので(笑):Dどのようになるか😓 皆、真面目にデモで勉強☝ グループに戻って真剣に👍 私達の鍋の中❗ ちょっと私が切った鶏肉が大きいが、とろみも出で良い感じ:D 後は、サラダ用にドレッシング作り! 最近は、ドレッシングは買ってばかり。。あっ!個人的にです☝ ランチは、グループ毎に皆で実食です。 私達もこんな感じ:D やったぜー🙌 良いお嫁さんになれそう:Dふふふ(笑) 最後に新津課長の得るカレッジで札幌野菜やお弁当についてのお話し、やっぱり皆で食するって事や、誰かの為に心を込めて食事やお弁当を作ってあげるのは、食べる側も作る側も幸せ:D💕な事なんだと課長のお話しで感じました❗ かきざね先生のご関係で、KIRIN (キリン)さんのご飯にも合う無糖の午後の紅茶のご協賛を頂き皆さんも、喜んでいました!ありがとうございます🎵 今日は、楽しく作り食べたーって感じです! 楽しかったです。かきざね先生ありがとうございました❗ 12月は最後の講座で、クリスマス用に生花でのアレンジメントです。 新津課長、石本さん、職員のみなさん:) そして、受講生の皆さんのたくさんの笑顔(●^o^●)ありがとうございました:D